Les salsifis

« J’ai plus envie de salsifis », dit l’enfant, boudeur.
Les salsifis, c’est comme des troncs d’arbres qui auraient blanchi au fond de l’eau pendant des millénaires : ils sont morts et mouillés, fossilisés. Tout délavés. Qui a envie de manger des troncs d’arbres délavés ? C’est TROP bizarre.
En fait, c’est la nourriture des elfes des bois. Quand ils sont vieux : ceux qui n’ont plus trop de dents. Ils mettent des brindilles au fond des marais. Et quand elles sont toutes molles et toutes blanches, ils les mangent. Et petit à petit, en les mangeant, ils deviennent des elfes aquatiques : l’eau des marais fait son œuvre. C’est plus simple pour eux. Quand ils sont encore plus vieux, ils deviennent des poissons, des elfes des marais. C’est plus facile pour se déplacer, l’eau les porte. Plus besoin de mastiquer : ils gobent. A la fin, ils ne mangent plus que des têtards.
Alors quand on mange des salsifis il faut faire attention, très attention. Surtout s’ils ont un goût de vase. Parce que si on en mange trop, on peut se retrouver poisson. Personnellement, je ne mange plus de salsifis.